「発酵な人」の記事一覧

【発酵な人vol.5：月岡紋萌さん】罪悪感のない発酵スイーツ「くず餅」でみんなをしあわせに

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【発酵な人vol.4：小野澤浩行さん】オール新潟でつくるこだわりの日本酒！地元で愛される老舗酒蔵が目指す未来

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【発酵な人vol.3：黒田華奈さん】発酵を使って町おこし！白みりん発祥の地からみりんの魅力を伝えたい

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【発酵な人vol.2：朝比奈学之さん】私たちの体は食べたもので作られる。発酵食品で手軽に健康作りをしてほしい

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