とろ〜り!めかぶの即席スープ

2018-01-30
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忙しい時でも、パパッと、手軽に食物繊維が摂れる簡単スープ!朝ごはんにもおすすめの、シンプルなレシピ。アレンジも自由自在♪

連載「しおりのでるでるクッキング 」

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材料(2人前)

めかぶ(味付けなし) 2パック
1個
300ml
中華だしの素 小さじ1+1/2
白ごま 少々

作り方

  • 鍋に水をいれ沸騰したら中華だし、めかぶを加える
  • 溶き卵を回しいれ、白ごまをかける。

糖質と食物繊維を合わせたものを炭水化物と呼びます。

めかぶなど海藻類の炭水化物は、糖質がほとんど含まれておらず、ほぼ食物繊維のみ。そのため、便秘になりやすいダイエット中にオススメです。

和風だしでもOK!お好きなダシでどうぞ。

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