米だけじゃない？便秘に効果的な“パンの食べ方”

いいうんちには、米！と思われがちですが、パンも一工夫すれば腸うれしい。 なかでも、ライ麦パンは1枚(約70g)あたり3.9gもの食物繊維が含まれています。

オリゴ糖が豊富なはちみつ、オメガ3系脂肪酸が多く含まれている亜麻仁油・クルミ、そして食物繊維がたっぷりなライ麦パン。オリゴ糖はビフィズス菌の活性化が期待でき、オメガ3系脂肪酸は腸粘膜の炎症を抑える働きがあります。

バターを塗ったパンも美味しいですが、動物性脂肪のとりすぎは、うんちの色を黒ずませたり、臭いをきつくしたりする原因に。バターの代わりに亜麻仁油、菓子パンの代わりにライ麦パン、ジャムの代わりにはちみつを使ってみるのはいかがでしょうか。