不足しがちな食物繊維は、おやつで補給すると“腸”うれしい。
材料2つで、すぐできる穀物バーはいかが？
材料（5人前）
| ミューズリー(ノンジュガー&ノンフライ) | 4cup強 |
|---|---|
| マシュマロ | 80g (約1袋分) |
作り方
- ミューズリーをフライパンで炒る。
- マシュマロを耐熱皿に入れ、30秒ほど加熱し柔らかくする。
- ボウルに1と2を入れてよく混ぜ合わせ、タッパーなどの容器に詰めて冷蔵庫で冷やす。
ミューズリーとは、食物繊維が豊富なオーツ麦がベースとなっており、ドライフルーツやナッツ等が入ったシリアルのひとつです。一般的なグラノーラと異なり、ノンフライ&ノンシュガーなものが多いので、“腸”ヘルシー。
うんち栄養士 梅原しおり
小学生の頃、気持ちよくうんちをした記憶がないくらいの便秘体質で、毎日トイレに１時間以上こもっていた。結果、トイレ好きになった。現在は、楽しい食事とストレスフリーな生活で「いいうんち、いい人生」を歩んでいる。 そのほか、ダイエットメディアの監修やアスリートの栄養指導、スポーツ栄養のコラムを執筆。