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食物繊維たっぷり!中華風オートミール粥

牛乳と一緒に食べることが多いオートミール。
たまには中華風のおかゆにしてみてはいかがでしょうか?

材料(2人前)

オートミール 60g
400ml
中華だし 小さじ2

作り方

  • 鍋にオートミール、水、中華だしを入れ、オートミールがふやけるまで煮る。

オートミールとはオーツ麦を食べやすく加工したもので、ビタミンB1や食物繊維が豊富なのが特徴です。1食分(30g)で約3.2gもの食物繊維が摂取できます。

おかゆだけでなく、クッキーやケーキに入れたり、ハンバーグのつなぎにしたり幅広く使え、賞味期限も長いので腸おすすめ食材です。

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