缶詰で簡単！さんまの炊き込みご飯

最近、魚を食べていない人におすすめ！

肉の多食、食物繊維や穀物の摂取量の減少といった生活習慣は、うんちの色を黒ずませたり、臭いをきつくしたりするだけでなく、大腸がんのリスクを高めてしまいます。

とはいえ、魚は臭いが気になったりと、肉より調理がしにくいのではないでしょうか。今回は忙しい人にも作りやすいよう缶詰を活用し、炊飯器に材料を入れて炊くだけのお手軽レシピにしました。

また、さんまの炊き込みごはん（1食分）は、1日に必要な魚油の約1/2を摂取することができます。
※ 厚生労働省は、魚介類由来の n‒３系脂肪酸（EPA ・ DHA）を1日に1g以上摂取することを推奨しています。