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さっぱり“腸”美味しい!アボカドのおかか梅和え

和えるだけ簡単!おつまみにもピッタリ♪

材料(2人前)

完熟アボカド 1個
梅干し 1個
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
かつお節 1袋(2.5-3gほど)

作り方

  • アボカドの皮をむき、角切りにする。
  • 梅干しをみじん切りにし、みりん、醤油と合わせたあと、電子レンジで10秒ほど加熱する。
  • アボカド、②の梅ソース、かつお節を混ぜ合わせて完成!

アボカドは「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方をバランスよく含んでいるので、日々の食生活に取り入れたい腸活食材です。

 

 

この「アボカドのおかか梅和え」は、作り方もチョウ簡単!

 

 

【梅干し・みりん・醤油】、この3つを混ぜ合わせ、レンチンするだけで、ベースの「梅ソース」が完成。それをアボカドに合わせるだけなんです。さらに、かつお節も合わせることで、旨味がUPしますよ♪

 

 

アボカドは脂質も多いので、満足度も高い一品です^^

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