しおりのでるでるクッキング：マシュマロで手作り♪ヘルシー穀物バー

不足しがちな食物繊維は、おやつで補給すると“腸”うれしい。

材料2つで、すぐできる穀物バーはいかが？

連載「しおりのでるでるクッキング」

材料（5人前）

ミューズリー(ノンジュガー&ノンフライ)	4cup強
マシュマロ	80g (約1袋分)

作り方

ミューズリーをフライパンで炒る。
マシュマロを耐熱皿に入れ、30秒ほど加熱し柔らかくする。
ボウルに1と2を入れてよく混ぜ合わせ、タッパーなどの容器に詰めて冷蔵庫で冷やす。

ミューズリーとは、食物繊維が豊富なオーツ麦がベースとなっており、ドライフルーツやナッツ等が入ったシリアルのひとつです。一般的なグラノーラと異なり、ノンフライ&ノンシュガーなものが多いので、“腸”ヘルシー。

うんち栄養士梅原しおり

小学生の頃、気持ちよくうんちをした記憶がないくらいの便秘体質で、毎日トイレに１時間以上こもっていた。結果、トイレ好きになった。現在は、楽しい食事とストレスフリーな生活で「いいうんち、いい人生」を歩んでいる。そのほか、ダイエットメディアの監修やアスリートの栄養指導、スポーツ栄養のコラムを執筆。【ブログはコチラ -> http://meshi-uma.com/】

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